Massa sequinha que pode ser assada ou frita, recheada de diversos sabores, sendo os mais tradicionais carne e queijo.
São minha perdição! Se deixar, como no café da manhã, no almoço, café da tarde e jantar!rs
O lugar mais tradicional para provar as empanadas é no Restaurante El San Juanino, mas das que eu provei a que eu mais gostei foi a do Restaurante Parilla Peña.
Falo sobre os dois restaurantes, neste post: Onde comer em Buenos Aires – Dicas de Restaurantes.
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Se tem uma coisa que os argentinos entendem, ela se chama carne né?!rs Durante sua viagem, não deixe de ir até uma Parilla (como se fosse uma churrascaria) para provar os diferentes e deliciosos cortes de carne argentinos.
Algumas opções de cortes que você encontrará por lá são: bife de chorizo (contrafilé), Ojo de bife (miolo do contrafilé), lomo (filé mignon), entre outros.
Dou dica de parilla neste post: Onde comer em Buenos Aires – Dicas de Restaurantes.
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O bife a milanesa “a la napolitana” é o mais tradicional por lá.
O bife vem coberto com muçarela, presunto, molho de tomate e orégano. É maravilhoso, recomendo!
Neste post falo sobre o restaurante onde provei o bife à milanesa: Onde comer em Buenos Aires – Dicas de Restaurantes.
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Sanduíche mega típico na Argentina, o Choripan é composto por: pão, chorizo (linguiça) e chimichurri.
Ele é aquela comida de rua clássica, que não tem erro! É delicioso!
Juro que esse churros de chocolate ai da foto, foi o mais incrível que eu já comi na minha vida! Sim, ele é zero bonito, mas era mega saboroso e muuuuito crocante.
O churros de chocolate nada mais é do que o churros tradicional que após ser frito, foi passado no chocolate derretido.
Outro doce que eu via em toda padaria e café eram os Pastelitos. É uma massinha bem crocante recheada de batata doce. Sabe aqueles doces de batata doce que a gente come aqui em festa junina? Então o sabor do recheio dos pastelitos é igualzinho.
Eu comprei esses doces da foto no Mercado de San Telmo, numa barraquinha chamada Manolito, onde só são vendidos estes doces típicos, preparados de forma caseira.
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O formato lembra um croissant, mas a textura e sabor são bem diferentes.
Depois de saírem do forno, as medialunas recebem uma caldinha açucarada que dá brilho e deixa um sabor docinho.
Além dessa versão, que á a tradicional, eles também fazem algumas medialunas com recheio de doce de leite, chocolate…
Praticamente uma instituição argentina, o Alfajor é de longe um dos doces mais gostosos e famosos do país.
Já provei váaarios, dos mais caros aos mais baratex. Os meus preferidos são o Entre dos e o Havanna.
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Obrigada Deus por essa maravilha chamada Doce de Leite!rs Esse é um outro doce argentino que vale a pena comprar. Há muitas opções no mercado e nas lojas das marcas famosas.
Os meus preferidos são: Patagonian Life, Mamma Rosa, Cachafaz e Havanna.
Quilmes é a cerveja argentina mais famosa e consumida no país. A gente encontra ela facilmente no mercado, em vários tamanhos e embalagens. Ela também faz parte do cardápio de quase todos os restaurantes da cidade.
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