ONDE COMER EM VIENA – DICAS DE RESTAURANTES E PRATOS TÍPICOS

Torta Sacher Viena

 

Prato: Schnitzel

Se tem uma coisa que você tem que provar quando estiver na Áustria é o Schnitzel (filé de porco a milanesa), prato mais tradicional e famoso do país.

Restaurante Figlmüller

O Schnitzel pode ser encontrado em qualquer restaurante, mas se você quiser comer a versão original desse prato, indico ir no Figlmüller.

 

Onde comer: Figlmüller

O Figlmüller foi fundado em 1905, pelos irmãos Hans Jr. e Thomas Figlmüller e até hoje mantêm a tradição que agora está em sua quarta geração.

restaurante-Figlmüller restaurante-Figlmüller Restaurante Figlmüller

restaurante-Figlmüller
fotos 1,3 e 4- www.figlmuller.at

 

O filé a milanesa servido lá impressiona só de olhar, afinal o bife servido é gigante, chegando a ultrapassar os limites do prato.

Além disso, a carne é mega saborosa e vem envolta em uma casquinha bem crocante e sequinha.

A sugestão de acompanhamento do prato é uma salada de batatas, mas não sei porque decidimos pedir um outro acompanhamento – também de batata- que além de pequeno não era nada demais, por isso, indico que quando você for provar, peça a salada de batatas mesmo!rs

 

Restaurante Figlmüller

Eu amei, vale muito a pena experimentar o Schnitzel lá.

Por ser um restaurante famoso, ele é mega concorrido e apesar de ter duas unidades, dependendo do horário que você for pode ter que esperar muito pra provar essa delícia, por isso, indico que você vá no horário do almoço, um pouco antes do meio dia, pra garantir uma mesa.

ps: um bife desses dá tranquilo para duas pessoas.

Valor (outubro 2016):

Schnitzel (Figlmüller Gebacken)= 14,90 euros

Rösterdäpfel (acompanhamento de batata)= 4,00 euros

Copo de suco de uva – 2,70 euros

Endereços:

Os dois restaurantes ficam bem próximos da catedral Santo Estevão:

-Figlmüller Wollzeile

Wollzeile 5, 1010 Vienna

Dias e horários de funcionamento: abre diariamente das 11h às 22:30h

 

-Figlmüller Bäckerstrasse

Bäckerstrasse 6, 1010 Vienna

Dias e horários de funcionamento: abre diariamente das 11:30h às 23:30h.

Se quiser saber mais sobre o restaurante e o Schnitzel, acesse o site oficial: https://www.figlmueller.at/en/welcome.html

 

 

prato: Torta Sacher

Criada em 1832 por Franz Sacher, a Torta Sacher é a torta de chocolate mais famosa do mundo, e devido a isso, os turistas ficam curiosos para prová-la.

Torta Sacher Viena

Ela passou a ser uma das comidas mais tradicionais de Viena, por isso, indico super que você prove esta delícia!

Até hoje a torta é produzida com base na receita original, segredo mantido a sete chaves

Ela é vendida em vários cafés, porém a mais tradicional e famosa você vai encontrar no café do Hotel Sacher.

 

onde comer: Hotel Sacher

A torta original é vendida no café deste hotel, que tem um ambiente típico de café austríaco com uma decoração linda que faz a gente se sentir naqueles cafés de antigamente, que a gente vê em filme sabe?!rs

Cafe Sacher Cafe Sacher Hotel Sacher

 

Quando for lá provar, se não quiser enfrentar fila mesmo em horários alternativos, reserve uma mesa pelo site do café.

Não acho que ela seja a melhor do mundo, mas gostei muito do sabor que não é muito doce e também gostei da textura. Além dela, provamos um pedaço de bolo de laranja com amêndoas, que também estava maravilhoso.

 

Torta Sacher Viena Hotel Sacher

Valor (outubro 2016)

Pedaço da torta Sacher = 6,90 euros

Pedaço bolo de laranja com amêndoas = 3,90 euros

Endereço: Philharmonikerstrasse 4, A-1010 Vienna

Ele fica em frente a Ópera e pertinho do museu Albertina

Dias e Horários de funcionamento:

Diariamente – das 8h às 24h.

Site Oficial: https://www.sacher.com/en/original-sacher-cake/

 

 

prato: Käsekrainer

A Käsekrainer é uma salsicha com sabor defumado a base da carne de porco que tem em seu interior queijo tipo emmental.

Ela é servida acompanhada de mostarda, ketchup e pão.

Käsekrainer Naschmarkt Viena

É muito saborosa e bem típica no país. Vale muito a pena provar, porque é muito boa!rs

Eu provei a Käsekrainer numa das barracas que ficavam no Naschmarkt, mercado tradicional de Viena.

 

onde comer: Naschmarkt

No Naschmarkt, famoso e tradicional mercado a céu aberto da cidade, onde você irá encontrar cerca de 120 barracas de comida, frutas, flores, artesanato, restaurantes, entre outros.

Naschmarkt Viena Naschmarkt Viena Naschmarkt Viena Dicas de Restaurantes em Viena

É um lugar muito legal pra visitar e pra provar algumas delícias austríacas, entre elas o Käsekrainer, o pão com Schnitzel e o Apfelstrudel.

Valor (outubro 2016):

Käsekrainer = 3,00 euros

pão com Schnitzel = 3,00 euros

Endereço: Wienzeile, 1060 Wien

Como chegar:
metrô – linha U4- estação Kettenbrückengasse
metrô – linhas U1, U2, U4 – estação Karlsplatz

Dias e Horários de Funcionamento:

2ªF a Sexta – das 6h às 19:30h

Sábado – das 6h às 17h

Site Oficial: http://www.naschmarkt-vienna.com/

 

 

Manner

Fundada por Jósef Manner em 1890, a Manner é uma marca de chocolate mega famosa no país.

Jósef Manner notou que os chocolates vendidos na época eram muito caros e não tinha boa qualidade, daí percebendo que ele podia fazer chocolates de boa qualidade a preços acessíveis, ele fundou a empresa que tinha como lema “chocolate para todos”.

Deu tão certo, que em alguns anos a empresa se tornou líder na monarquia austro-húngara.

Ao longo do tempo eles foram desenvolvendo outros produtos e em 1898 desenvolveram o que hoje é o produto mais conhecido e vendido da marca, a bolacha Waffer.

Bolacha Manner

A receita e o formato da bolacha permanecem inalterados até hoje.

Eu provei a versão original e amei!

Eles possuem uma loja ao lado da catedral Santo Estevão. Com certeza você vai notar a loja, pois ela é toda rosa, assim com as embalagens dos produtos.

Dica: visite a loja para conhecer os produtos, mas não compre waffer lá, deixe pra comprar no mercado que sai beeeem mais em conta!

Valor (outubro 2016):

Pacote bolacha waffer original 75gr = 2,50 euros

Endereço loja: Stephansplatz, 7

Dias e Horários de Funcionamento:

Todos os dias – das 10h às 21h

Site Oficial: http://www.manner.com/en

 

 

Pizza Bizi

No centro da cidade tem um restaurante que além de comida por quilo, vende também pedaços de pizza.

Restaurante em Viena Restaurante em Viena

 

As pizzas são gostosas, vem em uma porção bem generosa (¼ de pizza).

 

Restaurante em VienaRestaurante em Viena

Comemos por lá duas vezes e adoramos a praticidade e o preço, claro!

As pizzas ficam no balcão e pedimos ao atendente, após pagar, os pedaços do sabor que desejamos.

Valor (outubro 2016):

¼ de pizza = 3,00 euros

Endereço: Rotenturmstraße 4, 1010 Wien

Dias e Horários de Funcionamento:

Todos os dias – das 11h às 24h

Site Oficial: https://www.pizzabizi.at/

 

 

Cafés Austríacos

Outra coisa bem típica na cidade são os cafés.

Pra você ter uma ideia da importância que eles tem, desde 2011 a Cultura Vienense das Casas de Café, é considerada Patrimônio de Cultura Intangível pela UNESCO.

Existe uma infinidade de opções espalhadas pela cidade, porém os mais famosos são:

Café Sacherhttps://www.sacher.com/en/original-sacher-cake/sacher-cafe/

Cafe Sperlhttp://www.cafesperl.at

Café Centralhttps://www.cafecentral.wien/en/

Demelhttp://www.demel.at/en/index_en_flash.htm

Café Mozarthttp://www.cafe-mozart.at/en/das-cafe.html

Café Museumhttp://www.cafemuseum.at/

Café Restaurant Landtmannhttp://www.landtmann.at/

Café Schwarzenberghttp://www.cafe-schwarzenberg.at/en/

Café Imperialhttp://www.cafe-imperial.at/en/home

Café Hofburghttp://www.cafe-hofburg.at/en/das-cafe.html

Café Hawelkahttp://www.hawelka.at/cafe/de/

Café Am Hofhttps://vienna.park.hyatt.com/en/hotel/dining/cafe-am-hof.html

Café Bellariahttp://www.cafebellaria.at/

 

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